导读

看了《沙丘2》，给东谈主印象最深的即是厄拉科斯星球上的刚劲沙虫了，不仅举止速率堪比高铁，况且个头刚劲，实力惊东谈主。

看到这个刚劲的沙虫时，身边的广东一又友却是诧异了一句：“我去，这沙虫的原形不是咱们广东东谈主时常吃的沙虫吗？”

我仔细一看，还确实如斯。

传闻《沙丘2》的导演维伦纽瓦很早昔日就来过中国，在广东地区试吃过好多秉性好意思食，八成电影里的刚劲沙虫还确实按照广东东谈主爱吃的沙虫为原形蓄意出来的。

那么今天咱们就沿途来望望广东东谈主我方的“沙虫”，广东当地东谈主吃不腻，可是外地东谈主看了摇头：不敢吃。

沙虫在广东地区又被称为“沙肠虫”,“方格星虫”，在广东民间东谈主们还称其为“海东谈主参”，沙虫终年活命在海边沙土里，不仅养分丰富，况且口感特殊鲜好意思。

在天上地下啥皆敢吃的广东东谈主眼前，沙虫的可口早就被广东东谈主挖掘出来了，况且还出现了好多有名的菜式，深受当地东谈主的青睐。

01

沙虫煲汤

广东湛江地区的东谈主们就可爱去海边握沙虫吃，沙虫诚然很可口，可是处分起来却特殊的繁琐，尤其是沙虫体内有好多的沙土，吃之前必须要将其处分干净。

将崭新的沙虫清洗干净，去掉内部的泥沙，然后将其拿来煲汤喝，滋味特殊的鲜好意思，不仅不错跟排骨炖汤，还不错跟鸡肉，鸭肉，致使鱼，瘦肉等多样食材搭配炖汤，滋味鲠直鲜好意思，让东谈主回味无尽。

02

油炸沙虫

油炸沙虫也厉害常可口的一谈菜肴，好多年前，我去过一次湛江地区，在当地的共事家里吃晚餐，共事很关注，将崭新挖出来的沙虫裹上蛋液油炸粉，平直放入锅中油炸。

作念出来一份油炸沙虫，可能是怕我不敢吃，当我商量这是什么菜时？广东共事却笑着说这是当地一教养物油炸而成的菜肴。

我试吃了一口，酥脆咸香，竟信认为真，还真认为是植物的根茎油炸而成，直到饭后共事才告诉我，这是沙虫，顿时让我大惊比好意思。

03

清炒沙虫

沙虫的还不错拿来清炒，在广东的菜市集，沙虫的价钱比大龙虾还贵，两三百块钱一斤，诚然价钱鼓吹，可是可爱吃的东谈主却好多。

店家会将主顾要的沙虫现场处分好，主顾只需要将沙虫带回家再次清洗干净，然后放入锅中平直大火爆炒即可。

清炒沙葱最佳使用腹地的小香葱，这么炒出来的口感更鲜好意思，外地东谈主看后却不敢削弱动筷子。

04

清蒸沙虫

广东东谈主可爱作念多样清蒸的食品，清蒸沙虫在广东地区算是一谈驰名远近的名菜。

将崭新的沙虫处分干净，然后将蒜蓉煎出香味，再将其倒入在沙虫上，放入一丝盐，一丝蒸鱼饱读油，上锅蒸6分钟即可出锅，撒入葱花即可开吃。

05

暖锅沙虫

如今广东东谈主越来越可爱吃暖锅，川渝地区东谈主们涮暖锅时，可爱吃鸭肠，七上八下，只需15秒，涮出来的鸭肠鲜活爽口，特殊可口。

而广东东谈主也不甘平定，他们将沙虫清洗干净，对半切开，平直放入锅中，亦然历程七上八下，这么涮出来的沙虫，口感上比鸭肠愈加可口。

除此除外，广东东谈主关于沙虫的作念法还有好多，比如沙虫煲粥等等kaiyun，岂论是哪种作念法，广东腹地东谈主皆很爱吃，外地一又友看后却是摇头不敢吃。