“游购娱、吃住行”旅游行径六件事，“吃”是东谈主们绕不开的话题。现时，未必冬季旅游岑岭， 糕团、肉松、猪油米花糖……靠近沙溪古镇老街这些；琳琅满筹画好意思食，你是否垂涎三尺呢？为了让搭客吃得宽解、吃得安稳，本年以来，太仓市市集监管局沙溪分局给与三项举措要领老街食物规划步履，束缚健全老街长效解决机制。

强化分类监督引导

把柄不同的规划品种，太仓市市集监管局沙溪分局对老街规划户分袂进行食物安全各项引导和风险隐患排查，督促各规划户落实索票索证及从业东谈主员健康解决等轨制，引导其和洽公示证照等关系许可和食物安全宣传本色。本年共开展种种行政约谈、培训6场次，培训规划者及从业东谈主员150余东谈主次。针对阶段性投诉举报较多的食物安全问题进行通报，并开展关系法律端正培训。针对部分食物规划店销售的散装食物存在标签艳丽不要领称心，开展专题约谈及专项整治。针对食物规划店铺告白步履，开展《中华东谈主民共和国告白法》《中华东谈主民共和国反不高洁竞争法》专题培训。

强化重心节点监管

在老街好意思食节及春节、五一、中秋国庆等曲折节日历间，太仓市市集监管局沙溪分局组织功令东谈主员对老街食物规划户开展张望，全面检察规划天禀、规划条目、东谈主员健康解说、索证索票及执行进货检察轨制等情况，提醒规划户不得销售“三无”、提高保质期、迂腐变质、混有异物玩忽感官性状特殊等不容规划的食物。共搬动功令东谈主员130东谈主次，检察食物规划单元65家次。

强化食安氛围营造

太仓市市集监管局沙溪分局通过举办3.15旅游破钞推介暨诚信市集、爱国卫生月“宜居靓家园 健康重生计”设摊商酌、“周末零距离”皆集宣传月等系列行径，向规划者及搭客科普食物安全常识、进行旅游食物破钞辅导，束缚强化规划者主体包袱鉴定和破钞者自我保护鉴定，保险搭客“食之宽解、玩之安稳、购之适意、行之温柔、娱之昂扬”。共举办种种宣传行径4场次，披发宣传材料600余份，接受众人商酌100余东谈主次。

据了解，太仓市市集监管局沙溪分局将陆续从捏规划者主体包袱落实、捏节日食物安全重心监管、捏食物安全风险排查、捏食物安全氛围营造等方面动手，在强化食物安全属地解决包袱、落实食物安全党政同责的同期，增强规划户法律鉴定，确保食物规划步履要领，将古镇老街打形成一条安全宽解的文化好意思食文娱之街。

通信员 寿芸 扬子晚报/紫牛新闻记者 张毕荣

校对 王菲kaiyun.com