往时许多东说念主皆可爱吃猪肉kaiyun，关联词当前牛肉照旧成为了人人餐桌上最常见的肉类。牛肉不管炒、炖、煮皆格外好意思味。有些东说念主也可爱吃豆牛肉，关联词在外面买来吃豆牛肉确定是不卫生的。在家作念要好得多。

关联词，你有莫得发现，咱们家里作念的酱牛肉老是不好，无味？莫得外面餐馆那么可口。其实许多东说念主在家作念酱并不能口，即是因为不知说念怎么作念。 ，这么作念出来的酱牛肉并不能口。今天小编就来告诉人人正确的黄豆牛肉作念法。念念吃豆牛肉就无谓买了。你不错在家作念。只需 4 个肤浅门径即可准备好意思味的豆肉。

第一步：将买来的牛肉用净水洗净，然后放入盆中浸泡一刹，直至牛肉的血水一起被收受。然后把血水倒掉，然后换上净水，把牛肉再次清洗一遍。 。

第二步：将牛肉放回盘中，盘中不时加入适量的姜片和料酒，将白醋和盐按照1:2的比例倒入盆中，不时加入一丝的水到盘子里并添加更多。将这些香料涂在牛肉上，同期轻轻推拿牛肉。将牛肉擦遍，放在一边静置约 15 分钟。

小贴士：用加盐和醋的调味水擦抹牛肉，不错使牛肉更软，并去除鱼腥味。蘸牛肉没那么辣了，滋味也变了。愈加水灵可口。

第三步：牛肉腌制好后，用净水再次清洗一遍，将牛肉放入锅中，锅中倒入富足的凉水，然后将适量的姜片放入锅中，大火煮开。加水，将牛肉不时放入锅中煮两分钟傍边，取出，洗净后放入冷水盆中浸泡约5-8分钟。

第四步：将适量的花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒、姜片、葱放入纱布袋中，用纱布包好放入锅中，不时往锅中加入富足的水。 、冰糖、生抽、盐、蚝油和豆腐各适量。将之前焯烫过的牛肉放入锅中，盖上锅盖，大火将水烧开，然后转中火不时煮约30分钟。关掉煤气灶，让肉在锅里煮至冷却。

以上即是今天给人人共享的黄豆牛肉的正确制作门径。黄豆肉煮熟后kaiyun，紧记在锅里煮一刹。这么使得豆肉愈加入味，滋味格外好。